Daimi tort

Paljude maiasmokkade lemmik!

Vaja läheb:

PÕHI

• 200 g Digestive Küpsiseid
• 1-2 sl kakod
• 50 g margariin
• Soovi korral pisut metsapähkleid

KREEM

• 6 Daimi šokolaadi
• 200 g toorjuustu
• 200 g vahukoort
• 250 g kohupiima pastat
• 1-2 sl vanilli suhkrut
• 50 g suhkrut
• 100  ml vett
• 5 tl želatiini

Valmistamine:

• Purusta Digestive küpsised.
• Sulata või ja sega kõik põhja komponendid kokku.
• Suru see küpsetuspaberiga kaetud lahtikäiva vormi põhja.
• Vahusta vahukoor koos kohupiima pasta, suhkru ja toorjuustuga.
• Sulata želatiin vees ning lisa vaikselt segule.
• Purusta 4 Daimi šokolaadi ja sega see kreemi hulka.
• Vala kreem põhjale ning hoia umbes 12 tundi külma.

Kui tort on tarretunud lisa kaunistuseks ülejäänud purustatud Daimi tükid. Võib lisada ka maasikaid ja piparmündi lehti.

Head maiustamist!