Sunday, November 25, 2012

Pasta kanafilee ja päikesekuivatatud tomatitega


Vaja läheb:
vabalt valitud pasta ( nt: farfalle)
kanafilee (võib olla ka marinaadis)
päikesekuivatatud tomatid
rõõsk koor
rukola
basiilik
parmesani juust
NB! kõik kogused on vabalt valitavad, kuna midagi koguste tõttu kindlasti untsu ei lähe. Pane koostisaineid maitse järgi.


Valmistamine:
1) Tükelda kanafilee ja päikesekuivatatud tomatid
2) Prae kanafilee tükikesi veidi aega pannil ning lisa soola ja pipart
3) Pane pasta keema ja keeda kuni see on al dente
4) Lisa pannil olevatele kanafilee tükkidele soovitud suurusega päikesekuivatatud tomatite tükid ning prae kuni kana on küpsenud.
5) Lisa kanafileele ja päikesekuivatatud tomatitele rõõsk koor ning kuumuta kuni keemiseni
6) Lisa pannil olevale kastmele pasta ning sega kõik läbi
7) Lisa kokkusegatud pastale ka rukola ja basiilik
8) Serveerimisel lisa peale ka õhukesed parmesani viilud ja kaunistuseks basiiliku leht.
9) Kõrvale sobib suurepäraselt viil ciabattat.
NB! soovitatav süüa koheselt, kuna pasta muutub seistes kuivaks
Al dente- keedetud pasta  valmidusaste, mille puhul pasta osutab hambale veel kerget vastupanu 


Sunday, November 18, 2012

Brownie kruusis


Meil kõigil on aeg ajalt magusa isu, kuid pole aega või viitsimist (või oskusi) tervet suurt kooki valmistama hakata. Seega pakun teile ühe lihtsa ja kiire retsepti magusaisu rahuldamiseks.

Vaja läheb:
  • 1/4 tassi suhkrut
  • 1/4 tassi jahu
  • 2 supilusikatäit kakaod
  • näputäis soola
  • 2 sl õli
  • 3 sl vett
Valmistamine:
  • pane kuivained kruusi
  • lisa õli ja vesi
  • sega kuni tekib ühtlane, tükkideta mass
  • pane kruus mikrolaineahju 1:40 minutiks
  • brownie on valmis

Soovi korral sobib kõrvale süüa väga hästi jäätist.

Head isu!

Thursday, November 8, 2012

Kodune arbuusi-kiivi-mustika smuuti



Kõigile meile meeldib pärast rasket ja pikka kooli- või tööpäeva juua midagi kosutavat. Meie otsustasime katsetada midagi uut ja panime ise kokku smuutiretsepti.

Vaja läheb:
  • 2 kiivit
  • veerand arbuusi
  • väike karbitäis mustikaid
  • 0,5 l mustika-õuna mahla
  • veidi jäätist
  • soovi korral paar viinamarja kaunistamiseks
 Valmistamine:
  • lõika kiivi pooleks ja eemalda lusikaga sisu
  • puhasta arbuus seemnetest ja lõika väiksemateks juppideks
  • pane kiivid ja arbuus blenderisse
  • lisa mustikad, jäätis ja mahl


Monday, November 5, 2012

UUDISTOODE

TÄHELEPANU!

Poelettidele on jõudnud uued Tere La Crema laktoosivabad koorejogurtid ning kuna me tahame Teid kindlasti uute toodetega kursis hoida, siis tegime ka enda poolt läbi kerge degustatsiooni. Ja selle lõpptulemusena julgeme kindlalt neid ka Teile soovitada! Hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks-söö millal tahad, vot nii head on!!! Eriti suure heakskiidu saab meie käest mangomaitseline jogurt, mille siidine tekstuur ning rikkalik mekk viib lihtsalt keele alla. Üldse on tootevalikus eelmainitud mango-, maasika- ja vanillimaitselised jogurtid. Niiet kui Sa neid veel proovida pole jõudnud, siis ruttu-ruttu poodi, sest nagu näha on, kaovad need poelettidelt väga kiiresti ning õhtusel ajal võib nende kättesaamine lausa keeruliseks osutuda!
Tere La Crema laktoosivabad jogurtid
Allikas: http://www.facebook.com/Terepiim/timeline?filter=2

Sunday, November 4, 2012

KÕRVITSAPÜREESUPP





Meelierutav ja kõhukest kõditav maitseelamus. :)

Vaja läheb:


  • 6 dl kanapuljongit
  • 400 g kõrvitsat
  • 2 keedetud kartulit
  • 2 küüslauguküünt
  • Maitse järgi soola ja pipart 
  • Suitsupeekonit
  • Tilli


Valmistamine:



  • Kuumuta kastrulis õli.
  • Lisa hakitud küüslauk.
  • Lisa tükeldatud kõrvits ja kartulid.
  • Kuumuta 5 minutit (pidevalt segades).
  • Lisa kuum puljong ja kata pott kaanega.
  • Keeda köögivilju, kuni need on pehmed.
  • Püreesta saumiksriga.
  • Prae suitsupeekon ja tükelda till
  • Lisa peekonitükid ja till serveerides supi peale


HEAD ISU!